Vie privée

Politique de confidentialité

Saveurs et Table s'engage à protéger vos données personnelles. Cette page vous explique de manière transparente quelles informations nous collectons, pourquoi nous les utilisons et comment vous pouvez exercer vos droits.

Introduction

Cette politique de confidentialité décrit comment Saveurs et Table, restaurant situé au sein d'un casino physique à La Rochelle, collecte, utilise et protège les données personnelles de ses visiteurs et clients. Elle s'applique aux données collectées via le site web, lors des réservations, et lors des interactions avec le restaurant et le casino physique. Elle ne s'applique pas aux sites tiers accessibles par des liens externes.

Notre établissement est situé au 15 Allée du Mail, 17000 La Rochelle, France. Le restaurant fait partie d'un casino physique hors ligne ; aucune donnée de jeu n'est collectée sur ce site.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est Saveurs et Table, situé au 15 Allée du Mail, 17000 La Rochelle, France.

Données collectées

Nous collectons les données suivantes : identité, coordonnées, informations de réservation, données de navigation, et éventuellement des données liées à la fréquentation du casino physique.

  • Identité : nom, prénom.
  • Coordonnées : email, téléphone.
  • Réservation : date, heure, nombre de convives, demandes particulières.
  • Navigation : adresse IP, type de navigateur, pages visitées.
  • Casino physique : aucune donnée de jeu n'est collectée en ligne ; les interactions au casino sont régies par des règles distinctes sur place.

Le site ne collecte pas de données de jeu en ligne car le casino est uniquement physique. Les réservations se font via le formulaire de contact ou par téléphone.

Finalités du traitement

Les données sont utilisées pour gérer les réservations, répondre aux demandes, améliorer nos services et respecter nos obligations légales.

  • Gestion des réservations de table.
  • Réponse aux messages envoyés via le formulaire de contact.
  • Amélioration de l'expérience utilisateur sur le site.
  • Respect des obligations légales (comptabilité, sécurité).

Le restaurant ne fait pas de marketing direct sans consentement explicite. Aucune donnée n'est vendue à des tiers.

Base légale

Le traitement repose sur l'exécution d'un contrat (réservation), le consentement (formulaire de contact), l'intérêt légitime (amélioration du site) et le respect d'obligations légales.

  • Exécution d'un contrat : gestion des réservations.
  • Consentement : envoi de réponses aux demandes.
  • Intérêt légitime : sécurité et amélioration du site.
  • Obligations légales : conservation des données comptables.

Le consentement peut être retiré à tout moment. Aucune donnée de jeu n'est traitée en ligne.

Durée de conservation

Les données sont conservées pendant la durée nécessaire aux finalités, puis supprimées ou anonymisées.

  • Données de réservation : 1 an après la dernière interaction.
  • Données de contact : 3 ans après le dernier contact.
  • Données de navigation : 13 mois maximum.
  • Données comptables : 10 ans conformément à la loi.

Les durées sont conformes aux recommandations de la CNIL. Aucune donnée de jeu n'est conservée en ligne.

Droits des personnes

Vous disposez des droits d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données.

  • Droit d'accès : obtenir une copie de vos données.
  • Droit de rectification : corriger des données inexactes.
  • Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données.
  • Droit à la limitation : restreindre le traitement.
  • Droit d'opposition : vous opposer au traitement.
  • Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré.

Pour exercer ces droits, contactez-nous à [email protected]. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL.

Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles pour protéger vos données contre tout accès non autorisé, perte ou altération.

  • Chiffrement des communications (HTTPS).
  • Contrôle d'accès strict aux données.
  • Sensibilisation du personnel à la confidentialité.
  • Sauvegardes régulières.

Aucune donnée de jeu n'est stockée en ligne. Le site ne traite pas de données bancaires.

Cookies

Le site utilise des cookies pour améliorer l'expérience utilisateur et analyser le trafic. Vous pouvez gérer vos préférences via le bandeau de consentement.

  • Cookies strictement nécessaires : fonctionnement du site.
  • Cookies de mesure d'audience : statistiques anonymes.
  • Aucun cookie publicitaire n'est utilisé.
  • Vous pouvez accepter ou refuser les cookies non essentiels.

La politique détaillée des cookies est disponible sur la page dédiée. Le consentement est requis pour les cookies non essentiels.

Modifications et contact

Cette politique de confidentialité peut être mise à jour périodiquement. La date d'effet est le 8 septembre 2026. Pour toute question, contactez-nous à [email protected] ou au +33 5 20 93 17 95.

Dernière mise à jour : 8 septembre 2026

Adresse : Saveurs et Table, 15 Allée du Mail, 17000 La Rochelle, France

Email : [email protected]

Téléphone : +33 5 20 93 17 95