Une table d'exception où la gastronomie française rencontre l'élégance du jeu.
Situé au 15 Allée du Mail, 17000 La Rochelle, notre restaurant vous accueille pour une expérience culinaire raffinée dans un cadre élégant, au sein même du casino.
Chez Saveurs et Table, nous célébrons les traditions culinaires françaises tout en les réinventant avec une créativité contemporaine. Chaque assiette raconte une histoire, celle d'un terroir, d'un producteur et d'un savoir-faire transmis avec passion. Nous croyons que la grande cuisine naît de la rencontre entre des produits d'exception et une main attentive.
Notre engagement qualité commence dès la sélection des ingrédients. Nous privilégions les produits frais du marché et entretenons des partenariats étroits avec des producteurs locaux de la région rochelaise. Cette exigence nous permet de proposer une expérience gustative inoubliable, au fil des saisons et des arrivages.
L'art de la table occupe une place essentielle dans notre démarche. Chaque plat est une œuvre d'art, présenté avec élégance pour éveiller tous les sens. Le dressage soigné, les accords mets et vins subtils et le service attentionné transforment chaque repas en un moment d'exception.
Un classique de la gastronomie française revisité avec une touche d'agrumes. Le homard bleu de Bretagne est rôti à la perfection, nappé d'un beurre blanc onctueux et relevé par la fraîcheur du citron caviar.
Une alliance luxueuse de saveurs terreuses et riches. Le filet de bœuf tendre est surmonté d'un foie gras poêlé et de lamelles de truffe noire du Périgord, pour une expérience intense et mémorable.
Un dessert aérien et parfumé, signature de la maison. Le soufflé léger est délicatement parfumé au Grand Marnier et servi tiède, pour une conclusion douce et élégante.
Un décor élégant mêlant le charme d'un restaurant gastronomique à l'excitation feutrée d'un casino. Les matériaux nobles — bois sombre, velours bordeaux et laiton — créent une atmosphère chaleureuse et raffinée, tandis que l'éclairage tamisé invite à la détente et à la conversation.
Des clins d'œil subtils à l'univers du jeu, comme des motifs de cartes ou de jetons, sont intégrés avec raffinement dans la décoration. La palette de couleurs azure et bordeaux rappelle l'identité du lieu, pour une expérience visuelle cohérente et immersive.
Commencez votre soirée par un dîner raffiné pour vous mettre en appétit. L'ambiance détendue et le service attentionné vous préparent à une expérience de jeu sereine.
Le restaurant reste accessible pour une pause gourmande entre deux parties. Notre service continu et nos plats légers vous permettent de reprendre des forces sans quitter l'atmosphère du casino.
Célébrez vos gains ou réconfortez-vous avec un dessert ou un verre. Notre carte de desserts et notre sélection de vins et spiritueux prolongent le plaisir de la soirée.
« Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre unique. Le service était impeccable. »
Client anonyme
« Le dîner avant une soirée au casino était parfait. Les plats sont raffinés et l'ambiance élégante. »
Client anonyme
Saveurs et Table
15 Allée du Mail
17000 La Rochelle, France
Ouvert du mardi au dimanche
de 19h à 23h
Fermé le lundi
Téléphone : +33 5 20 93 17 95
Email : [email protected]
Vivez une expérience gastronomique inoubliable au cœur du casino.
Réserver une tableCe site présente un restaurant situé dans un casino physique ainsi que des divertissements réservés aux adultes.
